✔ Nourriture pour le cerveau et la mémoire

Le cerveau humain

Le cerveau est l’un des organes les plus importants du corps humain. Peut-être le plus. Nous sommes tous nés avec un certain nombre de neurones qui diminueront au fil des ans, à peu près 10% du volume des neurones. L’un des éléments les plus importants de notre intelligence est Mémoire.

Cerveau et mémoire

Aliments pour le cerveau et la mémoire

Tout changement qui l’affecte est le signe le plus évident que quelque chose ne va pas avec le cerveau, généralement causé par l’âge. Les neurones stockent des informations visuelles, auditives et motrices, puis nous pouvons nous souvenir de chaque fait, mais les années nous font oublier de nombreuses références.

L’étape la plus critique de la formation du cerveau survient au cours du dernier trimestre de la grossesse et dure jusqu’à deux ans. La Mémoire il augmente beaucoup pendant l’adolescence, jusqu’à environ 25 ans. Les gens qui continuent à étudier ou à préparer leur mémoire après cet âge conservent leur mémoire, mais ceux qui n’y travaillent pas commencent à perdre des facultés.

Pour avoir une meilleure performance cérébrale, il est nécessaire de bien manger, ce qui nous aidera à avoir une meilleure mémoire et une plus grande facilité de concentration.

Le cerveau, comme les muscles ou les organes du corps, réagit à la nourriture que nous mangeons et c’est pourquoi, en fonction de la nourriture que nous choisissons, il fonctionnera d’une manière ou d’une autre.

Aliments et nutriments recommandés pour le cerveau et la mémoire

Dans presque tous les aliments, nous trouvons des nutriments qui sont importants dans la formation du tissu cérébral, mais certains travaux mentaux nécessitent une plus grande quantité de certains nutriments pour leur remplacement.

Le cerveau a des préférences et, selon certaines études, il semble ‘aimer« consommer des acides gras comme lui oméga-3, antioxydants et fibres.

Le cerveau a besoin, entre autres, de silicium, de phosphore et de magnésium. ETLe second peut être d’origine animale ou végétale. Celui d’origine animale est nécessaire aux énergies cérébrales et nerveuses, tandis que le phosphore d’origine végétale contribue principalement à la formation des organes et des os. Le magnésium se trouve principalement dans les noisettes.

La Le glucose est le principal carburant du cerveau. On l’obtient à partir des sucres et des glucides, mais il ne faut pas dépasser leur consommation, car un excès, en plus de provoquer une prise de poids, altère la mémoire et favorise l’hypoglycémie. Il est préférable de rechercher des édulcorants tels que la stévia, l’agave, le fructose, etc.

Les protéines d’origine animale, principalement le foie et les crustacés, contribuent à la régulation des capacités intellectuelles et de l’humeur.

Certaines études montrent qu’une alimentation riche en glucides (pommes de terre, riz, farine, lait, céréales) aide à calmer le anxiété.

Une bonne alimentation doit inclure un apport adéquat en minéraux, en raison des bienfaits qu’ils offrent à l’organisme. Le calcium, par exemple, il est impliqué dans la transmission de l’influx nerveux; le fer influence les performances et le transport de l’oxygène vers les cellules; et le zinc est lié à l’activité des neurotransmetteurs.

Le fer se trouve dans les viandes, les abats, des légumes Oui fruits secs. De leur côté, les crustacés, la viande d’agneau et les légumineuses sont des aliments riches en zinc.

Le ail et la lécithine de soja ils sont également très sains et recommandés. Les algues nous aideront à éviter l’hypothyroïdie et l’accumulation de métaux lourds, qui peuvent également être responsables du déclin intellectuel.

  • Feuilles de Pissenlit, carotte, persil, épinards, beurre, ils contiennent Vitamine A.
  • Toutes les vitamines B contribuent au processus de production des neurotransmetteurs, en particulier B1 (porc et la levure de bière), B6 ​​(melon, poulet et banane), Amandes, riz, patate douce cuite, brocoli cuit, arachides. Riche en acide folique ou en vitamine B9, en B12 (foie, œufs et fromage). Ce dernier est très important pour contrer le stress et renforcer l’agilité intellectuelle. Le germe de blé, le soja séché, les noix et les arachides contiennent également des vitamines B
  • La vitamine C, trouvé dans les agrumes, les tomates, le chou-fleur et les poivrons, réduit la possibilité de cancer du cerveau, en particulier dans l’enfance. Les fumeurs devraient augmenter leur consommation de vitamine C, puisqu’un fumeur moyen réduit son niveau de 20% et un gros fumeur de 40%.
  • Noix, grains entiers, levure de bière, légumineuses séchées, ils contiennent le cuivre.
  • Lait, œufs, flocons d’avoine, haricots et pois. Ils sont riches en correspondre et autres nutriments.
  • Pour empêcher les artères d’accumuler de la graisse, il faut manger aliments riches en fibres et des fruits qui aident à réduire la cholestérol. Su une consommation régulière améliore la circulation sanguine et le cerveau est mieux nourri.
  • La protéines alimentaires -comme le bœuf, le poulet, le poisson- il est complet et contient tous les acides aminés nécessaires. Les protéines végétales (à l’exception du soja) ne contiennent pas tous les acides aminés essentiels.

La contribution qu’un seul nutriment peut apporter n’aura probablement pas un résultat suffisamment favorable pour compenser une alimentation de mauvaise qualité nutritionnelle.

Conseils pour améliorer notre mémoire

Pour améliorer le Mémoire, pouvons:

  • Mangez des aliments contenant du silicium, du phosphore et du manganèse.
  • Prenez de la vitamine B avec de l’acide ribonucléique.
  • Boire du jus à base de jus carotte, céleri, pruneau un peu de farine de riz.
  • Consommez des noix et des raisins secs, car ils contiennent un acide aminé très important pour la mémoire que l’on ne trouve que dans les noix et les raisins secs.
  • Faites de l’exercice régulièrement.

Nous devons garder à l’esprit que:

  • Un esprit rapide et attentif a besoin phosphore, calcium et silicium, parmi d’autres nutriments. Ne soyons pas saturés de lait de calcium; on le trouve dans de nombreux autres aliments.
  • Un bon travail cérébral a besoin de sélénium
  • Les aliments contenant du phosphore et du soufre améliorent la capacité de décision
  • Les personnes qui souffrent d’hystérie ou de pleurs fréquents sont dues à une carence en fer
  • Les troubles de la parole indiquent une carence en iode
  • La faiblesse du cerveau et des glandes se manifeste souvent par des crises ou des migraines.

Activité et cerveau

Notre cerveau est comme nos muscles: si nous ne l’utilisons pas, nous le perdons.

Si nous ne faisons pas d’activités quotidiennes pour garder notre cerveau actif, nous perdrons des compétences de base, telles que la mémoire. Donc, si nous voulons nous souvenir des routines quotidiennes, commençons à exercer le cerveau.

Voici quelques éléments qui peuvent nous aider à faire fonctionner les neurones.

En utilisant le journal, faire des mots croisés, des puzzles de sudoku ou d’autres exercices que je propose. En lisant, exercez-vous sur l’utilisation et la signification de certains mots.

La capacité de notre cerveau n’est déterminée que par tout ce que nous y mettons. Essayons acquérir de nouvelles compétences, qu’elles soient manuelles ou intellectuelles; continuer à les pratiquer gardera la capacité de se souvenir active.

Tout comme il est bon d’exercer les cellules cérébrales, il ne faut pas négliger le corps et le maintenir en bonne condition physique. Cela aide à garder le cerveau en bonne santé.

Il a été démontré que le fait de travailler régulièrement l’esprit aide à prévenir la maladie d’Alzheimer. donc oui nous voulons garder notre esprit en forme, bien manger, se reposer suffisamment et faire de l’exercice régulièrement.

Énergie pour le cerveau

La respiration est la première source d’énergie. Cela augmente également la capacité du cerveau à être alerte et éveillé.

Le mouvement et l’énergie sont étroitement liés. Agissons pour mobiliser l’énergie et l’augmenter.

L’eau est le début de toutes choses. Il est présent dans les cellules et aide à tous les travaux du corps. Entre autres fonctions, il augmente la capacité de se concentrer dans les études et au travail.

La rire et rire sincères ils nous apportent de nombreux avantages, ils nous rajeunissent. Aussi éliminer le stress et la tension, contrôler le anxiété, améliore la dépression, abaisse le cholestérol, soulage la douleur, améliore l’insomnie et les problèmes cardiovasculaires et respiratoires, entre autres avantages. De plus, ils nous aident également à transformer nos schémas mentaux.

Nous dialoguons continuellement avec nous-mêmes; Ces commentaires et questions que nous nous posons influencent notre forme physique et notre chemin de vie. Comme nous savons où nous allons, nous conquérirons la vie.

Vous avez sûrement ressenti l’impression de manquer de force après avoir passé du temps avec une personne négative. Au contraire, lorsque nous partageons avec des personnes positives, nous nous sentons avec des batteries chargées. Les personnes avec lesquelles nous interagissons influencent notre énergie.

Réveillons les sens, ils peuvent faire une différence positive à un moment où nous nous sentons à court d’énergie.

Dormons le nécessaire, mais pas excessivement.

JOSEP MASDEU BRUFAL

Naturopathe

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