Comment ils sont et comment en prendre soin

Nos os

Les os à la naissance sont mous et sont constitués de cartilage. Au fur et à mesure que nous grandissons, le cartilage se transforme en os et cela n’est conservé qu’aux extrémités des os et dans certaines parties très spécifiques du corps, comme les oreilles et le bout du nez. Quand on arrête de grandir, vers l’âge de vingt ans, la plaque de croissance s’ossifie, c’est la raison pour laquelle on passe de 350 os à la naissance à 206 à l’âge adulte.Nos os

Dans l’os, il y a deux types de cellules, dont je ne précise pas leur nom pour ne pas compliquer l’écriture, mais certaines de ces cellules déposent du calcium dans les os, et les autres le réabsorbent. Quand les os sont déjà formésNous avons plus de cellules que les premières, même si les autres font aussi leur travail et ne laissent pas les os croître de manière incontrôlable. Lorsque nous cassons un os, ces cellules sont responsables de la formation de nouveau tissu osseux pour réparer l’os.

Calcium des os

Nous absorbons le calcium dont nous avons besoin pour que les os se forment à partir des aliments. En vieillissant, les os perdent du calcium par les cellules qui forment la muqueuse de l’os et celles-ci deviennent plus cassantes et cassantes. Ce processus s’appelle l’ostéoporose. Lorsque ce stade est atteint, il est très difficile pour le calcium de se déposer à nouveau, devenant cassant. Pour prévenir l’ostéoporose, nous devons accumuler suffisamment de calcium pendant la jeunesse.

L’ostéoporose est la maladie osseuse la plus courante. Il réduit la quantité de minéraux, principalement le calcium et se caractérise par une perte de masse osseuse. Il y a un effet opposé dans l’absorption du calcium qui les rend plus faibles et plus fragiles aux fractures.

Les os sont constitués de tissu osseux et moelle osseuse.

Le squelette est divisé en os du crâne, de la colonne vertébrale et des extrémités, et les os sont classés comme longs, courts et plats.

  • Les longueurs sont aux extrémités.
  • Les shorts ont des dimensions similaires et sont sur les pieds, les mains et la colonne vertébrale.
  • Les plans sont formés de deux feuilles de tissu compact, ce sont les os du crâne et du bassin, entre autres.

À la naissance, les os du crâne ne sont pas complètement unis.

Tous les six mois, environ tous les tissus osseux sont renouvelés.

Aliments bénéfiques et nocifs

Une bonne alimentation peut rendre nos os durs et solides. Tout comme il existe des aliments qui fournissent des minéraux, il existe également des aliments qui aident à les déminéraliser. Il faut obtenir du calcium par une alimentation naturelle et des aliments qui facilitent sa pénétration dans les os.

Le calcium a besoin de plus de nutriments pour adhérer à l’os, tels que:

Vitamine D et K, magnésium, manganèse, zinc, phosphore, qui doit être proportionnel au calcium.

Il existe des aliments qui détartrent vos os, nous devons donc contrôler leur consommation, parmi les plus courants:

Sucre, excès de sel, produits laitiers, régimes riches en protéines car acidifier le corps, tabac, déséquilibre du phosphore.

Les régimes riches en protéines acidifient l’organisme, le conseil des professionnels est d’associer la consommation de poisson, de viande, de produits laitiers et d’œufs avec des fruits à coque, des légumineuses et du soja, également riches en protéines.

Le tabac et l’alcool sont également mauvais pour vos os.

Certains médicaments peuvent favoriser la décalcification, tels que: les corticostéroïdes, les anticoagulants, les antiacides, certains diurétiques.

Les aliments recommandés qui nous apportent du calcium et les renforcent:

Nous pensons que la principale source de calcium est le lait et ses dérivés, mais ce n’est pas le cas et il existe une grande variété de légumes riches en calcium, et le calcium de ces aliments est plus digestible que celui du lait et de ses dérivés.

Quelques des légumes riches en calcium sont, épinards, chou frisé, oignon, cresson, blettes, feuilles de navet, chardon, brocoli, etc.

Les légumineuses contiennent également du calcium, les haricots blancs, les pois chiches, les lentilles et le soja sont les plus connus.

Certaines noix sont également riches en le calcium, les noix, les noisettes et les pistaches se distinguent.

Il existe une grande variété de poissons, d’anchois, de sardines, de sole et aussi de crustacés.

Les fameux biscuits Maria contiennent du calcium, à raison de 128 mg pour 100 gr.

D’autres sources de calcium sont algues, tofu, lait de soja et graines de sésame.

Dans les os, il y a la réserve de 99% du calcium, 85% du phosphore et 66% du magnésium de notre corps.

Une vie sédentaire leur nuit, il a été démontré que la pratique de l’exercice physique favorise une formation de masse osseuse plus élevée et améliore également la coordination musculaire et réduit le risque de chutes et le faire à l’extérieur est encore mieux car le soleil nous donne Vitamine D.

En plus des aliments recommandés, il doit être varié, avec des quantités proportionnelles à l’âge, au sexe et à la taille, également en fonction de l’activité physique de chaque personne. Idéalement, nous devrions maintenir un poids proportionné selon la nouvelle constitution physique, car le poids influence la santé des os. Les personnes très minces sont plus sujettes à l’ostéoporose et ont tendance à les avoir plus petites, de sorte que toute variation de la densité osseuse peut les affecter.

Les personnes obèses, bien qu’elles aient tendance à avoir des os plus épais et plus lourds, ne sont pas non plus les meilleures pour leur santé.

JOSEP MASDEU BRUFAL

Naturopathe

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