Que devons-nous faire pour l’éviter

Comment ne pas perdre de calcium

Ongle un régime riche en graisses terne peut entraîner un manque de calcium, tout comme l’excès de protéines entraîne une perte de calcium (les protéines sont nécessaires pour lier le calcium aux os mais l’excès est mauvais).

Manque de calcium: que devons-nous faire pour l'éviter?

Pour cuire le aliments riches en calcium Nous devons garder à l’esprit que cela est détruit par la cuisson à haute température et est soluble dans l’eau, nous ne devons donc pas prolonger son trempage.

Assimilation du calcium

Le calcium est un minéral qui a besoin d’autres vitamines et minéraux à assimiler correctement et travailler comme il se doit. Ce n’est que dans un environnement alcalin riche en oxygène que le calcium est capable de construire des os et des dents solides et sains. Le problème est que le régime occidental est très acide, donc l’apport en calcium est souvent inutile.

Le calcium corporel est d’environ 1200 gr, ce qui équivaut à 1,5 à 2% de notre poids corporel. Près de 99% est concentré dans les os et les dents et le 1% restant est distribué dans la circulation sanguine, les liquides interstitiels et les cellules musculaires.

Calcium, a besoin de vitamine D pour être absorbé. Nous devrions prendre 400 à 800 mg de vitamine D avec des suppléments de calcium, pour être sûr que le calcium pris est bien absorbé.

Pour augmenter l’apport en calcium, nous pouvons manger

  • Des légumes
  • Sardines et saumon
  • haricots rouges
  • Algues
  • Les produits laitiers
  • Beaucoup de céréales
  • Jus de fruits naturels

Si vous n’ingérez pas la quantité nécessaire de calcium, vous courrez un plus grand risque de souffrir de fractures, de scoliose et de perte de hauteur.

Le manque de calcium se caractérise par

Les principaux symptômes qui caractérisent le manque de calcium sont:

  • douleurs dans le les articulations
  • picotements et crampes musculaires
  • un rythme cardiaque anormal, des palpitations
  • crises d’épilepsie et atrophie cérébrale
  • dépression
  • ongles cassants et ongles cassants.
  • changements de peau
  • dents défectueuses
  • augmentation du cholestérol
  • hypertension
  • engourdissement des membres supérieurs et inférieurs
  • l’ostéoporose

De nombreuses substances entravent l’absorption du calcium. Le acide phytique trouvé dans la fibre de grains entiers et de légumes crus. Le acide uroniqueUn composant des fibres alimentaires et de l’acide oxalique présent dans certains fruits et légumes peut également éliminer le calcium.

Le calcium est perdu dans l’excrétion, l’urine et la sueur. Sa perte est proportionnelle à sa consommation et il y a donc un processus d’adaptation entre une consommation élevée et faible de calcium. Un apport plus petit implique une plus grande efficacité d’absorption.

Le maintien de l’équilibre du pH dans le corps est une question importante pour maintenir la santé et le bien-être général qui en découlent. Le corps humain est prêt à avoir un pH approximatif de 7,3, un état légèrement alcalin, pour bien assimiler les nutriments et se protéger contre les maladies. Avec une bonne nutrition, le corps peut se réguler, tant qu’il reçoit une alimentation riche en alcalins. Sans cela, le corps peut tomber au niveau d’acide, ce qui favorise des maladies telles que l’ostéoporose et le cancer.

Vous rendez-vous compte de l’importance de la nourriture dans notre vie?

JOSEP MASDEU BRUFAL

Naturopathe

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